|
|
Блюда из говядины
Сначала мясо говядины моют под проточной водой, далее варят, жарят, запекают. Другими словами можно сказать, кому как больше нравится или какой полуфабрикат нужен такой и готовят для своего блюда.
Рецепты:
- Бифштекс "Виктория"
- Бабушкины цуккини
- Бастурма
- Говядина в листьях смородины
- Говядина духовая
- Говядина отварная, жаренная в сухарях
- Говядина отварная, жаренная в тесте
- Говядина отварная, запеченная в молочном соусе
- Говядина по-словянски
- Говядина с грибами
- Говядина с грибным бульоном под белым вином
- Говядина с курагой
- Говядина тушеная, фаршированная луком и грибами
- Говядина тушеная, фаршированная паштетом
- Говядина тушенная с брусникой
- Говядина, запечная с сыром
- Говядина, тушенная в маринаде
- Говядина, тушенная в пиве
- Говядина, тушенная в соусе с луком и грибами
- Говяжий рулет
- Гуляш с капустой
- Гуляш с яблоками
- Зразы
- Мясной сыр
- Мясо по-купечески
- Мясо по-цыгански
- Нюрнбергский рулет с мясным фаршем
- Отбивная из телятины по-милански
- Отбивные телячьи с гранатовым соусом
- Рулеты из телятины по-французски
- Русское жаркое
- Телятина жареная с соусом из яблок и брусники
- Телятина отварная с грибами
- Телятина, тушенная с овощами в винно-овощном соусе
- Фаршированная телячья грудка
|
